在秋季开奶茶店有什么好的建议?

2018-10-06 17:00:10    浏览次数:    作者: 广州咕噜咕噜官网

  现在正值秋季,人们也从炎热的夏天逐渐过渡到凉爽的秋天,随着天气慢慢转凉,也从冷饮转换成了热饮,不同季节经营,在经营的过程中有许多细节上的东西需要我们细心照料,今天我们就来讲讲秋季经营奶茶店有什么建议和注意事项吧。


招牌茉香绿茶


  相对比夏季,人们对秋季饮品的要求比较少,但是对于经营者来说,顾客就是上帝,服务质量不能下降,所以当客户提出需求时我们应该尽量满足,耐心的询问客户需要饮品的种类,冷热程度以及甜度,不同的客人对奶茶的要求不同,有些人喜欢七分甜的,有些人喜欢喝九分甜的,对此,投其所好才能获得好口碑,如果无视客人要求,把热的换成冷的,五分甜弄成九分甜,这样会使客人对饮品产生不好的印象,下次说可能就不来了。


红豆奶茶


  保持原材料新鲜,管理好原材料,过期的材料不要用,大家都知道任何食品都是有期限的,过期了味道就会变质,影响口感和卫生,所以准备原材料时应该把控好量,既不超量也不少量,控制在一个合理的范围内。


  促销活动,像中秋国庆这些节假日可以适当搞搞促销,当然其他日子也可以,促销可以推动一定的销量哦。


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