当我们在吃咕噜咕噜的时候，我们到底在吃什么

2021-05-01 14:02:28    浏览次数：    作者： 广州咕噜咕噜官网

咕嚕咕嚕24年时光积淀

摒弃浮躁，守住一片匠心

在岁月里静止了美好的旧时光

也算是这个时代的幸运

专注一物，追求极致

精益求精，一丝不苟

是现在难能可见的工匠精神

然而这份精神

大叔一坚持就是20多个年头

听说有梦想的人

都一定见过凌晨4点的天空

大叔也不例外

刚创业时资金短缺

为了能买到便宜的食材

常常早起去菜市场买菜

凌晨4点的广州

空气湿润清新

街道上空无一人

只有昏黄的路灯

和大叔蹒跚的背影相伴...

为了做出一份美味的丸子

他从来都不马虎、不将就

有别于一般丸子店配方

咕嚕丸子粉浆采用特制五谷粉

粉浆和水的份量配比

经过多次调试才研究得来

每日现切现备新鲜包菜、章鱼

热锅过油后，倒入特制粉浆

稍微定型后，加入章鱼丁、洋葱粒、包菜

再次倒入面糊加热封层

只见师傅用小铁签轻轻摆弄几下

一个小丸子便初显雏形

然后加油、翻滚、翻滚、翻滚

一直到小丸子慢慢变得圆润外皮微焦

世界再嘈杂

匠人的心绝对是安静的

味道一旦跟回忆挂上钩

就让人无法忘掉

咕嚕大概是为数不多

贯穿90后学生岁月的品牌

专注一份技艺，把精神传承至各门店

日复一日的重复

在重复中做到了然于心，尽善尽美

世界上最美好的东西皆由人的双手创造

劳动的收获就是对劳动者最好的加冕

五一劳动节，让所有人劳有所值

勤恳、敬业从来都是值得歌颂的

今天，阿咕在这向所有劳动者致敬

愿大家欢度五一，节日开心快乐！