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咕噜咕噜章鱼小丸子~会爆汁的XXXL丸子

2021-02-20 16:48:34    浏览次数:    作者: 广州咕噜咕噜官网

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- 会爆浆的巨型丸子 -

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章鱼小丸子,

阿bee初中时兴起的街头小吃。

那时候和小姐妹出去,

最爱戳着小丸子喝珍奶逛动星...

(opps,暴露年龄了)


多少年过去,小丸子也跟着长大,

变成了XXXL的大块头!

“拳头咁大”的小丸子,你见过没?



 小丸子吃胖了,变身XXXL爆汁丸子 




原味功夫丸子 ¥20

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20块2个,听起来有点贵,

直到看到它的体型,一个顶俩!


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卖相很可爱,是一块“急需治疗”的大丸子。

吃之前帮它注射酱汁,

让它在体内“反应”一阵子。


 治疗中 



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 治疗成功!


用手撕开这热辣辣的大块头,

酱汁便迫不及待地喷涌出来

这圆鼓鼓的大丸子并非虚有其表,

肚里满满是料,

能撕出手打丸子的紧实、筋道的手感。



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它跟我们常吃的小丸子不一样。

外皮微微炸过,酥酥脆脆;

皮薄肉厚有着红烧狮子头既视感。


最绝的是,肉丸子并不单调。

加了芝士带着奶香的肉肉

“嗦嗦声”的蔬菜

再融合了芥末酱烧烤酱

阿bee吃出了一道菜的错觉。


你说一份只有两个这么少,

阿bee吃了一个,感觉饱了一半,嗝~


咕咕炸物组 ¥30

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当下午茶小吃的话,阿bee更推荐这个。

功夫丸子、鱼肉丸串串、

地瓜丸串串、地瓜条、虾片…

每样一点,雨露均沾。


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鱼肉丸串串吃起来像炸鱼排,

大部分鱼肉成了蓉,

被酱汁包裹起来,没有腥味,好评~


那么虾片和地瓜丸子呢?

一个嘎嘣脆、一个烟韧有嚼头

阿bee po图你就明白~


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  被忽略的童年记忆  


被问童年小吃有哪些,

除了咪咪、香菇肥牛外,

其实还有咕噜咕噜的小丸子!


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没想到吧,咕噜咕噜已经开了23年

97年在上下九开第一家店到现在,

全国都有300多家店了。

 

尤其是北京路店,

它正开在北京路和西湖路的交界处。

多少年了,地址一直没变,

没变的还有那长长的队伍。



这次发现的永庆坊新店显得更遗世独立了。

它就开在李小龙祖居旁边。

这期介绍的功夫丸子和咕咕炸物组,

只有永庆坊店有~

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拿着小丸子边走边吃,

买杯喜茶、逛逛钟书阁,

周末在永庆坊过也不错。


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咕噜咕噜(永庆坊店)

地址:荔湾区恩宁路多宝永庆坊5-1铺(李小龙祖居旁边)


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